Habliliom Könnyed Konyhája


Fehér csokiba hempergetett diós-meggyes golyók

2017. február 12. - Habliliom

A sütés nélkül, gyorsan összeállítható desszertek megunhatatlan, számtalan módon variálható kategóriáját képezik a különféle golyóbisok, az sem baj, ha az ember időről időre variálja az alapokat. Felhasználható hozzájuk a zacskó mélyén árválkodó keksz éppúgy, mint a száraz piskóta vagy épp száraz…

Tovább

Gesztenyekrémes keksztekercs párizsi krémbe burkolva

Igazi retrodesszert újragondolva

Sokunk gyerekkorának nagy kedvence volt a vajkrémmel töltött keksztekercs, ami hol egyszerűen kekszmorzsába, hol pedig kókuszreszelékbe forgatva került a süteményes tálra. Volt, hogy alig bírtuk kivárni, míg kellően megszilárdult, már osontunk a frizsiderhez, és egy-egy szelettel megrövidítettük a…

Tovább

Villámdesszertek színesen és könnyedén

A karácsonyi komolyabb mennyiségű süteményekre tekintettel bizony jócskán beszereztem aszalt és kandírozott gyümölcsökből is, nem kis készlet várakozott aztán, hogy a maga idejében valami finomság formájában új életre keljen! Mivel nem mindig marad idő hosszas előkészületre, azonban jó, ha beindul…

Tovább

Gesztenyedesszert ünnepre hangolva - sütés nélkül

Vannak sütéssel és sütés nélkül készíthető desszertek – nem versenytársak, mindegyiknek megvan a helye és ideje. A sütés nélküliektől még azok sem riadnak vissza sok esetben, akik kevesebb időt töltenek a konyhában. Ezúttal olyan ínyencséget készítettem, ami egyszerű…

Tovább

Mesés rizspuding-torta – sütés nélkül, könnyedén!

A szerény tejberizsből is kerekedhet olyan pompás desszert, mintha egészen különleges hozzávalókat sorakoztatna fel az ember az elkészítéséhez.  Szinte minden akad hozzá otthon a konyhában/kamrában, ami pedig épp nincs a háznál, az első zöldségesnél beszerezhető. A legjobb desszertek alapjai is…

Tovább