Habliliom Könnyed Konyhája


Arancini, a szicíliai rizsgolyó(k)

2015. augusztus 28. - Habliliom

Kis kerek, aranyló golyóbis, kívül ropogós, belül pedig izgalmas rizstölteléket rejt. Nem más ez, mint a Földközi-tenger legnagyobb szigetének autentikus finomsága, az arancino, illetve többes számban: arancini. A sokszínű és igen gazdag szicíliai remek előétele, utcai…

Tovább