Habliliom Könnyed Konyhája


Párizsi krém alias csokoládé ganache - nem csak a csokoládérajongók klasszikusa

2016. február 20. - Habliliom

A cukrászatban van néhány olyan alapkrém, amelyek sokoldalúan használhatók, mesésen ízletesek és könnyű elkészíteni őket. Ezek egyike a csokoládé ganache - vagy más néven párizsi krém. Akár önmagában is nassolható, trüffellé gömbölyíthető, süteményben pedig egyszerűen mennyei! A párizsi…

Tovább