Habliliom Könnyed Konyhája


Álomtorta bogyós gyümölcsökkel

2017. július 15. - Habliliom

Friss bogyós gyümölcsök, könnyed krém kétféle színben, mindez csokoládés tésztarétegen, jól behűtve. Nincs is jobb nyári desszertkülönlegesség!   Ha itt a málna, ribizli, áfonya szezonja, az ember legszívesebben egymást követően gyártaná belőlük a szemkápráztató…

Tovább

Az újragondolt Rákóczi-túrós kocka – Segítsüti 2017 tavasz

Sütni öröm, ínycsiklandó süteménnyel pedig egyszerre örömet szerezni és segíteni: dupla öröm! Ha kitavaszodik, indul a Segítsüti tavaszi sütiárverése, minden évben nagyszerű célokért. 2017 tavaszán a Bátor Tábor javára ajánljuk fel a süteményliciten befolyt összeget. A Bátor Táborról, ami…

Tovább

Krémes bűnbeesés: mascarpone-kocka tejcsokoládémázzal

Egy jó krémes desszert garantált jutalom minden főétkezés zárásaként, vagy épp délutáni beszélgetések kísérőjeként. Jóllehet a legklasszikusabb mascarponéval készült desszert, a minőségi tiramisu a maga kategóriájában verhetetlen, ez a gazdag, krémes sajtféleség még számos finomság remek…

Tovább

Macskanyelv tejszínes krémsajttal töltve

Ha azt mondom, macskanyelv, vajon kinek, mi jut eszébe? Csokoládé, sütemény, netán sós harapnivaló? A macskanyelv generációk számára igazi gyermekkori jutalomédesség volt – a vékony tejcsokoládé-lapocskák ünnepi nyalánkságnak számítottak az 1970-es és '80-as években is.…

Tovább

Aszalt áfonyás ricottatorta - liszt nélkül

A komoly decemberi sütések, desszertek után ideje  a könnyű, ellenállhatatlan finomságoknak! Egy jó desszert persze sokféleképp lehet könnyed vagy igazán könnyű. Leginkább, ha nem bonyolult a készítése, szinte légies az állaga, mégis krémes, ráadásul olyan ízek is életre kelnek benne, amelyek…

Tovább