Habliliom Könnyed Konyhája


Confiture de lait - avagy mesés karamellkrém házilag

2016. január 28. - Habliliom

A kulináris ízutazásokban az a legnagyszerűbb, hogy az embernek ki sem kell tennie a lábát a konyhából, mégis különös kalandokban lehet része a világ bármely tájáról. Ha mondjuk virtuális kulináris kalandra indul az ember a konyhából Északnyugat-Franciaország…

Tovább

Sacher - egy legenda és egy tortányi békebeli hangulat

Az Osztrák-Magyar Monarchia fennállásának utolsó harmadában Bécsben élt egy közkeletű mondás, miszerint „Ausztria házában” uralkodik a császár, „Ausztria szállodájában” pedig Sacher. A máig Bécs egyik legexkluzívabb kulináris lelőhelye és egyben luxusszállodája számos szempontból legendás. A…

Tovább